Suosittuja lajikkeita kesäkurpitsaa istutettavaksi avoimella maalla (valokuva)

Zucchini on eräänlainen kesäkurpitsa, joka tuli meille Amerikasta. Ulkomaalainen vierailija eroaa lähimmistä sukulaisistaan ​​sen lieriömäisen muodon ja rikas vihreän värin mukaan. Kesäkurpitsa sisältää ennätyksellisen paljon ravintoaineita. Se sisältää kaliumia, fosforia, kuitua ja kalsiumia sekä vitamiineja B ja C.

  • Kesäkurpitsa
  • Zucchini "Diamond"
  • Zucchini "Zebra"
  • Kesäkurpitsa "keltainen"
  • Zucchini "Jade"
  • Kesäkurpitsa "Skvorushka"
  • Kesäkurpitsa "farao"
  • Banaanitukkiniinia
  • Zucchini "Rhonda"
  • Zucchini "Zolotinka"
  • Zucchini "Musta Handsome"
  • Zucchini "Negro"
  • Zucchini "Tiger"

Tiedätkö? Virallisesti, kesäkurpitsa luokitellaan vihanneksi, mutta sen kukat voidaan myös syödä, mutta ennen sitä on tarpeen paistaa niitä hieman kasviöljyssä.
Kotona vain syötävät kesäkurpitsa siemeniä. 1600-luvulla se tuotiin Eurooppaan muiden eksoottisten hedelmien ja vihannesten kanssa New World. Ajan kuluessa kesäkurpitsa on ylpeä paikasta Välimeren keittiössä, jossa se on tärkein ainesosa useimmissa ruokia. Tarjoamme sinulle suosituimmat ja herkulliset kesäkurpitemuodot valokuvineen ja kuvauksineen.

Kesäkurpitsa

Zucchini "Tsukesha" - paras aikaisin kypsä lajike avoimelle kentälle. Kylvösiemeniä maaperässä tehdään toukokuun lopulla tai kesäkuun alussa. Kasvi tulee hedelmänäyttämölle 40 - 50 päivää istutuksen jälkeen. Tämän lajikkeen kesäkurpitsahedelmistä on sileä lieriömäinen muoto ja vaaleanvihreä väri, valkoinen liha ja makuominaisuudet. Ne sopivat raaka-aineen purkamiseen, suolaamiseen ja syömiseen; älä menetä makua, vaikka pitkäkestoinen säilytys. Lajikkeella on suuri saanto, ja se voi tuottaa 11 - 12 kg tuottoa neliömetriä kohti, mikäli se täyttää kaikki agroteettiset vaatimukset.

Zucchini "Diamond"

Zucchini "Diamond" - ihana, korkeatasoinen hybridilaji, joka ilmestyi saksalaisten kasvattajien ponnisteluista. Tummanruskea-lajiketta "Diamond" pidetään perustellusti aikaisintaan, sillä kasvi alkaa tuottaa hedelmää 40 - 47 päivää istutuksen jälkeen siementä maahan. Taimia ei erota lisääntynyt sushiness, mikä huomattavasti yksinkertaistaa kaikkien tarvittavien agroteknisten toimenpiteiden toteuttamista. Kasvi tuottaa sileän, sileän lieriömäisen hedelmän, jonka pituus on 18-20 cm, ja uskomattoman herkkä iho.Vihanneksilla on tiheä valkoinen mehukas liha, joka ei muuta makuominaisuuksiaan pitkäaikaisen varastoinnin aikana.

Se on tärkeää! Kesäkurpitsa on ruokavaliota, mutta suosittelemme sulkemaan pois sappirakon ja munuaisten häiriöitä kärsivien ruokavaliosta, koska tämä kasvi sisältää suuria määriä oksalaatteja, jotka voivat aiheuttaa sappikivet ja munuaiset.

Lajikkeella on pitkä hedelmöitys, joka on 60 päivää. Mukavissa olosuhteissa yksi pensas voi tuottaa jopa 20 hedelmää. Hybridillä on suuri vastustuskyky useimmille fytoinfektioille. Tämän lajikkeen kesäkurpitsa soveltuu pitkäaikaiseen varastointiin, säilykkeisiin ja raaka-aineisiin.

Zucchini "Zebra"

Zucchini "Zebra" - korkean tuoton varhainen kypsä lajike, joka sisältää ennätyksellisen suorituskyvyn. Pensaat tulevat hedelmälliseen vaiheeseen noin 40 päivän kuluttua ilmestymisestä. Kasvien aikana kypsymisjakson aikana muodostuu tasaisia, hieman pitkänomainen hedelmiä, joiden muoto on sylinteri ja tarjous vaaleankeltainen liha, mehukas ja hieman makea maku. Mutta kesäkurpitsa kesäkurpitsa lajikkeet "Zebra" voitti kasvattajat paitsi erinomainen suorituskyky ja makuominaisuudet. Niiden tärkein ominaisuus on hedelmän alkuperäinen väri. Kasvin vaalean vihreä pinta on koristeltu tummanvihreillä raidoilla. Pensaissa on lyhyt päähaarukka ja ne muodostavat pienen määrän ripsiä, jotta kasvit näyttävät varsin kompakteilta ja eivät vie paljon tilaa.

Tiedätkö? Zucchini sisältää vaikuttavaa määrää kaliumia, 100 g tuotetta sisältää noin 295 mg tätä hivenaineainetta, joka on 8% päivittäisestä arvosta ihmisille.

Ravintoaineiden lisääntynyt pitoisuus ja hedelmien absoluuttinen hypoallergeenisuus mahdollistavat niiden käytön ravitsemuksellisena pohjana. Sadonkorjuu suoritetaan vähintään kerran viikossa.

Kesäkurpitsa "keltainen"

Zucchini "Zheltoplodny" - erinomainen korkean tuoton lajike, ei vaativia kasvatettuina. Kun luomaan mukavia olosuhteita kasveille, ne alkavat kantaa hedelmää 40 päivää kylvösiemenistä maahan. Zucchini squash "Zheltoplodny" on alkuperäinen tumman keltainen väri ihon ja kerman tai vaaleankeltainen mehukas tiheä liha. Hedelmät ovat sylinterimäisiä ja kartiomaisia ​​hieman varren suuntaan. Kasvikset kuljettavat helposti kuljetuksen ja pitkäaikaisen varastoinnin. Siemensiemeniä avoimessa maassa tehdään toukokuun lopulla tai kesäkuun alussa.

Se on tärkeää! Kaikista hyödyllisistä ominaisuuksista huolimatta kesäkurpitsaa tulee käyttää varoen kirjallisesti ihmisille, joilla on munuaissairaus, jolle kaliumin erittyminen on heikentynyt, koska tämän kasviston hallitsematon käyttö voi aiheuttaa hyperkalaamia.

Tämän lajikkeen hedelmät ovat arvokkaita elintarvikkeita, koska niillä on vähän kaloreita sisältävää runsaasti vitamiini- ja mineraaliyhdistelmää, jonka ansiosta niitä voidaan käyttää ruokavalion perustana ylipainon hoidossa.

Zucchini "Jade"

"Jade" on hedelmällisin lajike kesäkurpitsaa, joka kasvattaa suotuisissa olosuhteissa voi antaa sinulle enemmän kuin 20 hedelmää yhdestä pensasta. Lajikkeen nimi johtui hedelmän jopa tummanvihreästä väristä kevyellä valaistuksella valon kermanvärillä ja makuisella lihalla. Lajikkeen kasveilla on korkeat sopeutumisominaisuudet, joiden ansiosta ne voivat tuottaa hedelmää alueilla, joilla on lyhyet kylmät kesät ja runsaasti sateita. Lajikkeella on erinomainen immuniteetti ja immuuni myrkylliseen hometta.

Kesäkurpitsa "Skvorushka"

Squash-kesäkurpitsa vaihtelee kasvinviljelijöiden keskuudessa hyvin ansaitusta maineesta kaikkein vaatimattomimpana ja korkealaatuisena.Kasvit lajikkeet mukavissa olosuhteissa arvostavat nopeaa kehitystä ja antelias hedelmöitys. Aikoinaan kypsytysvaiheessa hampaat muodostavat tasaiset sylinterimäiset hedelmät, jotka viilentävät miellyttävän siniharmaat värit, joilla on miellyttävä maku, joka on maukasta ja herkullista, ja joka ei ole ainoastaan ​​säilöntä- ja suolaliuostamiseen vaan myös nuorten näytteiden raaka-aineeksi. Luokan hedelmät ovat sopivia pitkäaikaiseen varastointiin ja jäätymisprosessissa säilytetään maut.

Kesäkurpitsa "farao"

Kesäkurpitsa "farao" - erinomainen korkean saannin aikaisin kypsä lajike. Pensaat ovat valmiita hedelmää varten 45 päivän kuluttua ilmestymisestä. Kasvivaikutuksen aikana heille muodostuu yksi tai kaksi ensimmäisen asteen piikit.

Tiedätkö? Zucchini voidaan lisätä pasta-astioihin, ja voit jopa korvata sen kokonaan niitä pasta. Kesäkurpitapastan valmistukseen on luotu erityinen laite, joka leikkaa hedelmät ohuiksi nauhoiksi, joita kutsutaan zuckeroneiksi.

Sileät, sileät, hieman kiiltävät hedelmät ovat sylinterin muotoisia ja voivat saavuttaa 0,8-1 kg. Hedelmillä on pehmeä tummanvihreä kuori, jossa on pieni piste ja kellertävä kerma, hieman makea,mehukas ja tiheä massa, jotka sopivat säilykkeisiin ja joita voidaan säilyttää sekä tuoreina että jäädytettynä. Varastoinnin aikana hedelmän kuori ei kovettu.

Banaanitukkiniinia

Banana Zucchini on varhainen kypsä hedelmällinen hybridi-lajike. Kasvit ovat voimakkaita, ahtaita, heikosti haarautuneita, tiheästi lehtivihreitä, tuottavat 20-30 hedelmää vuodessa. Kypsytysjakson aikana ne muodostavat lukuisia kultaisen oranssin hedelmiä, jotka ulottuvat kypsyyden aikana jopa 25 cm: iin, joilla on tiheä, hieman kellertävä mehukas liha, miellyttävä maku. Tämän lajikkeen kesäkurpitsaa kuljetetaan täydellisesti ja etteivät makuominaisuudet menetä pitkäaikaisen varastoinnin jälkeen.

Zucchini "Rhonda"

Kesäkurpitsa "Rhonda" on korkealuokkainen puolivälin kauden lajike, joka sisältää uskomattoman pitkä hedelmäaika. Lajikkeen tärkein ero on hedelmän pyöreä muoto, mikä tekee niistä hieman kuin kurpitsat. Hedelmän väri on epätasainen, kuoren pääväri on harmahko-vihreä, tummemmilla alueilla ja raidoilla. "Rhonda" -rehun valmis hedelmät ovat halkaisijaltaan 8 - 10 cm. Arvosana on vaatimaton, poikkeaa voimakkaasta kehitysasteesta ja nopeasta erääntymisestä.

Zucchini "Zolotinka"

Zolotinka-kesäkurpitsa on hedelmällinen lajike, joka alkaa hedelmää 40 päivän kuluttua ensimmäisistä versoista. Lajikkeen kasveja erotetaan lisääntyneellä sushiness, ja siksi ne vaativat riittävästi tilaa normaalille kasvulle. Yhdestä pensasta valmistetaan jopa 15 kirkkaan oranssinväristä hedelmää, joiden paino on noin 0,5 kg ja enintään 10 cm. Hedelmät sopivat säilöntä-, suolaus- ja jäädyttämiseen. Heidän lihastaan ​​on miellyttävä tumman oranssi tai oranssi väri ja on tiheä ja hieman makea maku.

Zucchini "Musta Handsome"

Zucchini "Black Handsome" - varhainen kypsä tuottava lajike, kasvukausi 50-55 päivää. Siemenistä kasvaa kompakteja pensaita, jotka eivät vie paljon tilaa sivustolla. Hedelmillä on sylinterimäinen muoto ja ne ovat hieman kaarevia alustalle. Keskimäärin yhden hedelmän paino voi olla 0,8-1 kg. Hedelmän liha on kevyt, mehukas, tiheä ja erittäin herkkä maku. Lajike on vastustuskykyinen jauhelihalle ja muille fytoinfektioille. Yhden pensasvuoden ajan voi kerätä yli 10 kiloa satoa.

Zucchini "Negro"

Zucchini "Negro" on varhainen kypsä lajike pensaasta, jolle on tunnusomaista lyhyt kasvukausi, joka ei ylitä 43 päivää. Kurpitsat ovat pienikokoisia, vähärasvaisia. Hedelmät ovat pitkänomaisia ​​ja sylinterimäisiä.Zucchini squash "Negritenok" on tummanvihreä väri kuori ja mehukas, herkkä maku, tiheä liha. Hedelmät sopivat pitkäaikaiseen varastointiin, säilykkeeseen ja pakastukseen, ja pehmeästä kuoresta huolimatta ne sopivat kuljetukseen. Kasvilajikkeilla on erinomaiset sopeutumiskyvyt, sietää helposti lyhytaikaisen lämpötilan alenemisen ja kestävät juurihiutaleita ja jauhemaista hometta.

Zucchini "Tiger"

Zucchini "Tiger" - varhainen kypsytys, jolle on tyypillistä intensiivinen kehitysvauhti, runsas hedelmällinen ja jonkin verran pitkittynyt kasvukausi, joka ulottuu 65 päivään. Kaikista muista kesäkurpitsa-lajikkeista Tiger Cub eroaa hedelmän alkuperäisellä värillä: vuorotellen tummat ja kevyet raidat. Hedelmän liha on hyvin tiheä, mehukas ja maukkaita. Jopa pitkään varastointiin, se ei menetä korkeita makuominaisuuksiaan. Hedelmät soveltuvat erilaisten ruokien purkamiseen, jäädyttämiseen ja ruoanlaittoon, ja niitä voidaan käyttää ravinnontarpeen perustana, koska niillä on runsaasti ravintoaineita ja vitamiineja. Voit tehdä valtavasti herkullisia kesäkurpitsa-annoksia: ne ovat haudutettuja, paistettuja, suolattuja, maustettuja, täytettyjä ja keitettyjä kaviaaria, puuroa,kompotit ja jopa zukeronov. Jotta voit nauttia ympäristöystävällisestä ja maukasta vihannesta, sinun on ensin valittava sopiva lajike ja kasvatettava sitä sitten omalla sängyllesi.