Kohlrabi: kaali-lajikkeet

Kohlrabi on kasvis, jota arvostetaan sen korkea askorbiinihapon pitoisuus. Syö stelplod, joka näyttää nauriselta lehtiä, joka kasvaa maanpinnan yläpuolella eikä kosketa maaperää. Varsi on vaaleanvihreä tai violetti, pyöreä tai tasainen pyöristetty muoto, riippuen kaalin tyyppi. Lehdillä on pitkät petiolikot ja ne ovat kolmion muotoisia tai soikeita ja kasvavat pääosin päällä. Raudanluun massa, riippumatta ihon väristä, on aina valkoista. Se maistuu kuin kaalin vartta, mutta on enemmän mehukas, hellä ja makea. Kasvien siemeniä voidaan saada toisena vuonna.

Harkitse parhaita lajikkeita karamellin kaalia.

"Wienin valkoinen 1350"

Viittaa aikaisempaan kypsymiseen ja yleisimpiin lajikkeisiin. Aika itäiseltä sadosta on 65-78 päivää. Halkaisija 7-9 cm, vaaleanvihreä, paino 90-100 g, pyöreä muoto. Pyritään eskaloitumiseen. Ei sovellu pitkäaikaiseen varastointiin. Istutukset voidaan tehdä jonkin ajan kuluttua, mikä antaa mahdollisuuden saada jopa neljä sadosta vuodessa.

"Vienna Blue"

Keskipitkä aikaisin lajike. Itämisaikaa sadonkorjuu on 72-87 päivää. Sinipunainen, violetti väri, pyöreä, tasainen muoto, painaa noin 160 g. Tämäntyyppisen kaalin arvo on se, että se ei käytännössä ylitä, joten se poistetaan tarpeen mukaan, kun se saavuttaa halkaisijaltaan 6-8 cm. Tämä laatu saavutetaan johtuen korkeasta sijainnista piikkipolton yläpuolella.

"Violetta"

Tämä lajike on myöhässä ja kuuluu tšekkiläisten lajikkeiden lajikkeisiin. Aika itävyydestä sadonkorjuu on 70-78 päivää. Varren tumma violetti, harmaa sävy kasvaa jopa 2 kg, muoto on tasainen. Lajike on erinomainen maku ja sopii varastointia varten. Lajike on pakkasenkestävää. Sisältää B- ja C-vitamiineja. Paras kupari, jota voidaan käyttää pukeutumisena.

"Giant"

Myöhään Tšekin jalostus.Aika itävyydestä sadonkorjuu on 89-100 päivää. Stebleplod on suuri, vaalean vihreä, paino enintään 3 kg, halkaisija 15-20 cm, pyöristetty muoto. Tämän lajikkeen liha on mehukas. Tämän lajikkeen tärkeä ominaisuus on kuivuusvastus. Hedelmät soveltuvat varastoon.

Blue Planet F1

Tämä lajike kuuluu puolivälistyneisiin hybrideihin. Sininen-vihreä väri varsi saavuttaa massan 150-200 g, muoto on tasainen. Massa on tiheä, herkkä, ei sisällä kuituja. Pitkäaikaiseen varastointiin sopiva korkki.

"Valkoinen herkku"

Varhainen kypsä lajike. Vaaleanpunainen, suuret koot. Tämä lajike on arvokas hedelmissä olevan sokerin ja vitamiinipitoisuuden kannalta. Se kykenee kasvamaan, joten karhunviljelyä korjataan halkaisijaltaan jopa 8 cm: iin. Tämä lajike on vähemmän vaativaa lämpöä ja maaperän hedelmällisyyttä, mutta epävakaata maaperän kosteuden vaihteluille.

"Sininen herkku"

Varhainen kypsä valikoima saksalaisia ​​valintoja. Stebleplod violetti suuri, paino 200-500 g.Lajike viittaa korkeaan saantoon ja kuivuuden kestävyyteen.

"Herkullinen punainen"

Varhainen lajike. Punaisen violetin väri kasvaa paino 1,5-2 kg, muoto on pyöristetty. Tämä lajike on arvokas, sillä kevättalvella istuttaminen ei ylitä eikä häviä makua.

Tärkeä ominaisuus on myös se, että kasvi ei tuota kukka-nuolia ja on pakkasenkestävää.

"Erfordiya"

Tämä lajike kuuluu aikaisinta kaali-lajikkeita. Vaaleanvihreän, pienen, tasaisen pyöreän muodon vaaleanpunainen. Lehdet ovat sileät, vihreät, soikeat, jotka on asetettu ohuille pikkupoikille. Tätä laatua käytetään sekä kasvihuoneisiin että avoimeen maahan.

"Määrin"

Kohtelee alkutapoja. Vihreän vihreän värinen, tasaisen pyöristetyn muodon. Liha on mehukas ja sillä on korkea maku. Lajiketta ei käytetä varastointiin. Pakkasvaste on keskimäärin. Pyritään eskaloitumiseen. Käytetään pääasiassa kasvihuoneissa varhaiseen tuotantoon.

"Optimus Blue"

Mid-season lajike. Aika itävyydestä sadonkorjuu on 70-89 päivää. 80-90 g: n painava purppuraväri on tasaisen pyöreän tai pyöreän muotoinen.Lajikkeelle on ominaista vastustuskyky lisääntymiseltä ja se voidaan varastoida myöhään kylvämisen aikana. Se on laajalle levinnyt Far North.

"Picante"

Erittäin varhainen lajike. Vihreä, pyöreä muoto, valko-vihreä väri, paino 0,5-0,9 kg, on hyvä maku. Lajikkeen arvo kantojen viljelijöiden halkeilua ja kasvatusta vastaan. Laatu käyttää pitkään säilytykseen.

"Nautiskellen"

Varhainen kypsä lajike. Tummat violetit varret kasvavat jopa 700 g: n massiin, muoto on pyöristetty litteä. Lajikkeen arvo likaisen bakteerion vastustuskyvyn, sirpaleen krakkaamisen ja sen kasvun suhteen.

Se on suositeltavaa käyttää tuoreena, haudutettuna ja marinoituna.

Tämän kasviperäiset ominaisuudet ovat rajattomat, mutta niitä ei saa käyttää ihmisillä, joilla on voimakas mahahaava. On helppoa ymmärtää kauhavan kaalia, mutta on vaikea valita hyviä lajikkeita. Jokaisella niistä on etuja ja haittoja, joten ne olisi valittava ottaen huomioon kypsytyskausi ja viljelyn erityispiirteet.