Rosemary on ikivihreää, joka tunnetaan paremmin maustettuna. Kuitenkin rosmariinia ei käytetä vain ruoanlaittoon, sillä on joitakin parantavia ominaisuuksia ja eteerisiä öljyjä, joita hajuvedet ja kosmetologit käyttävät.
- Rosemary: kasvien kuvaus
- Miten valita paikka istuttaa Välimeren kasvi
- Rosemary valaistus ja lämpötila
- Maaperän valinta laitokselle
- Kuinka laittaa rosmariini pistokkaita
- Kasvava Rosemary Siemenet
- Kasteluun ja rosmariinin kuoriin
- Kuinka vettä kasvi
- Ominaisuuksia rosmariini
- Vapautuminen ja rikkaruoho, miten hoitaa maaperää
- Kun kasvi on karsittu, rosmariini-holkki muodostuu
- Rosemary Shelter talveksi
- Rosemary: Sadonkorjuu ja varastointi
Rosemary: kasvien kuvaus
Joten mikä on rosmariini? Tämä on monivuotinen pensaikko, lehtineen, neuloja, jotka ovat samanlaisia kuin mäntypuikot. Luonnossa rosmariini on yleistä Välimerellä. Luonnollisissa olosuhteissa pensas kasvaa kaksi metriä. Kasvi on termofiilistä, ei siedä pakkasaa, alle 11 asteen lämpötila on haitallista sille. Aikana kukinta granaatti rosmariini peitetty kukkia sininen, valkoinen, violetti tai violetti. Rosemarialla on mielenkiintoinen tuoksu: on vaikea erottaa tuoksu siitä.Täällä tuodaan eukalyptuksen, kamferin, sitruunan ja tuoreiden mäntypuikkojen tuoksut.
Virallisessa lääketieteessä rosmariinia käytetään valmistettaessa lääkkeitä, jotka stimuloivat immuunijärjestelmää, eteerinen öljy auttaa selviytymään tulehdusprosesseista, normalisoi sydämen toimintaa ja verenpainetta. Perinteisessä lääketieteessä muistin ongelmia käsitellään sen jälkeen Rosemary-aromi aktivoi ihmisen muistista vastuussa olevat aivosolut.
Ruoanlaittoon se on mausteinen mauste, jota käytetään marinadeissa, suolakurkkuissa, ensimmäisessä ja toisessa ruokalassa, lihavalmisteiden paahtamisessa, salaatissa, kastikkeissa, jälkiruokissa ja koristeluastioissa. Rosemary on mielenkiintoinen kasvi, jonka ihmiskunta on kiinnittänyt huomiota sivistyksemme alusta lähtien. Muinaiset egyptiläiset käyttivät sitä suitsukkeiden valmistuksessa, kiina - aromaterapiassa. Ensimmäinen tuoksu, jossa oli rosmariinin aromia, ilmestyi vuonna 2800.BC. e., ja tätä tuoksua käytetään onnistuneesti parfyymiassa.
Miten valita paikka istuttaa Välimeren kasvi
Jos aiot kasvattaa rosmariinia, huomaa, että valon puute vaikuttaa eteeristen öljyjen kyllästymiseen. Alhainen öljypitoisuus, sen maku ja tuoksu ovat myös ilmeisiä. Istutettaessa, harkitse pohjaveden sijaintia, ylimääräinen kosteus vahingoittaa laitosta.
Rosemary valaistus ja lämpötila
Koska rosmariini ei pidä lämpötilan pudotuksista ja kylmästä säästä, valitse paikka, joka on avoin auringolle, joka on suojattu luonnosta istutettavaksi. Sopivimpia rosmariinille ovat puutarhan etelä- tai itäpuolella olevat alueet. Talvella voit siirtää laitosta parvekkeelle, mutta se tarvitsee hyvän valaistuksen ja lämpötilan 5-15 astetta.
Maaperän valinta laitokselle
Paras maaperä rosmariinille on kevythiekkainen, ei happamoittava ja valutettu. Tällaiset maaperät kulkevat hyvin vettä viivyttämättä sitä. Ne ovat löysät, mikä antaa happea kasvin juurille.Jos sinulla on hapan maaperän paikan päällä, sinun täytyy kalkkia sitä. Jotta vältät ylimääräisen kosteuden, aseta tyhjennys istutusreiän pohjalle (suuret pikkukivet, rikkoutuneet tiilet).
Kuinka laittaa rosmariini pistokkaita
Rosemaryn leikkaukset tehdään syys-lokakuussa. Tällä kertaa vuotuiset versot ovat vahvempia. Pistokkaita leikataan pituudeltaan 10 cm, kun niissä on oltava vähintään kolme sisäosaa, leikkaus leikataan puuhiiltä. Lämpimissä ilmasto-olosuhteissa kasvihuoneissa juurrutetuissa lämpimissä ilmastoissa käytetään säiliöitä. Kun kasvatetaan kotona, voit laittaa vesisäiliöön, joka on aikaisemmin kasteltu "Korneviniin". Kun on valkoisia juuria, siirrä maahan maahan.
Kuinka istuttaa rosmariini avoimessa maassa: Istutettavaksi tarkoitetun kuopan on oltava puolet metriä syvä ja sama leveys. Maaperä, jos luonnollinen koostumus ei ole sopiva, valmistaudu itse. Tee näin seuraavat osat: lehtimassa, turve ja karkea hiekka (2: 1: 2). 1 kg valmiista seoksesta lisätään jauhettua liimaa - 25 g.Istuttaminen avoimella maaperällä toteutetaan toukokuun alussa, jatkuvasti lämpimällä säällä.
Kasvava Rosemary Siemenet
Alkukeväästä alkaa ommella rosmariinien taimien siemenet. Maata voi ostaa myymälästä tai valmistaa itse. Kotitekoisia substraatteja varten tarvitaan turve, hiekka, puutarhan maaperä ja humus. Maaperä kostutetaan, siemenet sijoitetaan noin neljän millimetrin syvyyteen. Laatikko tai säiliö on peitetty kalvolla. Kolmen viikon ajan taimet siirretään huoneeseen, jonka lämpötila ei ole suurempi kuin 5-7 ° C. Sitten - lämpimämmässä paikassa lämpötilassa 10-12 ° C. Kasvatetut versot siirretään ruukkuihin, vedetään kohtalaisesti ja ilmaa huoneen. Ennen istuttamista avoimessa maassa (toukokuussa), kasvi kovettuu, jättäen sen ilmassa kalvon alle.
Rosmariinia voidaan istuttaa suoraan maahan, kun sitä viljellään siemenistä maassa. Tämä tehdään huhtikuun lopussa kylvön jälkeen, kun ne peitetään kalvolla, joka on venytetty tukien päälle. Havahtuneet versot ohentuvat, jolloin välissä on 25 cm etäisyydellä. Elokuva poistetaan, kun ei ole ylikuormitusta.
Kasteluun ja rosmariinin kuoriin
Kastelujen tärkein sääntö on maltillinen, vesi on lämmin ja puolustettava. Ruokinta ei pidä viedä pois, lannoitteita tarvitaan vain kasvu- ja kehitystyöntekijöinä, ja kasvi tuottaa ruokaa maaperästä.
Kuinka vettä kasvi
Kasvin ympäröivän maaperän on oltava märkä, mutta vettä ei saa pysäyttää. Vedä pensas kuin maaperä kuivuu. Talvella kastelu on säännöllistä ja kohtalaista. Keväällä kasvavaa lämpötilaa voidaan lisätä. Kuumalla säällä voimakkaalla auringonpaisteella ja ilman sateita, juottamisen pitäisi olla tavallista.
Ominaisuuksia rosmariini
Rosmariinin ruokinnan pitäisi olla korkeintaan kerran kuukaudessa. Keväällä kasvun aikana hän tarvitsee typpeä. Voit ostaa mineraalilannoitteita tai kaataa mullein-infuusiona (1: 5 suhde). Typen lannoitteet stimuloivat kasvien juurtumista. Syksyllä on parempi syödä fosforia, se vahvistaa pensas, ja kasvi kasvaa pidempään sivustossasi.
Vapautuminen ja rikkaruoho, miten hoitaa maaperää
Rosemary istutuksen jälkeen, kuten minkä tahansa kasvin, tarvitsee huolta. Jotta kasvi olisi vahva ja terveellinen, sinun on huolehdittava maaperästä, jossa se kasvaa. Happamuuden syöttö rosmariinin juurisysteemille antaa maaperän löystymisen.Oikean löystymisen vuoksi älä käännä maaperän kerroksia ja riko sen päälle. Samanaikaisesti korjataan rikkaruohot, jotka poistavat ruumista rosmariinista. Jopa tällaiset syövyttävät rikkaruohot, kuten vehnänrasva tai emakko-oireet, voidaan helposti irrottaa maasta, kun löysät ja rikkovat. Ensimmäinen prosessi suoritetaan sen jälkeen, kun lumi sulaa, kun maa alkaa lämmetä. Vapautumismenetelmä on tärkeä, koska sademäärä imeytyy paremmin löysäksi ja kevyeksi maaperäksi, ja ilmaa on enemmän. Maaperän löystyminen suoritetaan talvikauteen aina 12 cm: n syvyyteen asti.
Kun kasvi on karsittu, rosmariini-holkki muodostuu
Rosemary ei pelkää karsimista. Voit katkaista oksat käytettäväksi elintarvikkeissa koko sen kehityksen ajan. Tehdäksesi kasvin, poista oksat, jotka estävät muiden kasvua, heikot tai vaurioituneet versot, jotka kasvavat kruunun sisällä. Voit antaa sille mitään muotoa. Menettely toteutetaan maaliskuun lopulla - huhtikuun alussa. Samanaikaisesti kaikkiin suuntiin kasvaneet pensaat, vanhat ja kuivat oksat sekä kasvavat liian korkeat, jotka kattavat yleisen muodon, katkaistaan. Jos rosmariini on kasvanut pitkään, voit tehdä radikaalin nuorentavan karsimisen - maaperän tasolle. Niinpä nuuskaa pensaat tuotannon kasvun aikana.
Rosemary Shelter talveksi
Jos alueesi kylmät talvet ovat alle -12 ° C: n lämpötiloissa, sinun täytyy kaivaa kasvi ja pitää se kotona. Voit välittömästi istuttaa irtotavarat ja pudottaa maaperän puutarhassa, talvella kuljettaa viileässä, valaistussa huoneessa. Tässä tapauksessa voit käyttää tuoretta rosmariinia talvella. Keväällä, jolloin yölämmityksen uhka kulkee, tuo se takaisin puutarhaan. Huone, jossa kasvi sijaitsee, on lähetettävä säännöllisesti, ja jos kasvatat rosmariinia kotona, se on ajoittain käännettävä kohti valoa kruunun kunnolliseksi muodostamiseksi. Kodin viljelyä varten on suositeltavaa käyttää kasveja luonnonmateriaaleista: savi, keramiikka.
Jos kyseessä on lämmin talvi kasvien satama. Pristvolny ympyrä multaa ja antaa sahanpurua, kuiva lehdet ja muut improvisoitu materiaali.
Rosemary: Sadonkorjuu ja varastointi
Voit leikata tuoreita rosmariinivejä koko kevään ja kesän aikana. Myös tuoreita yrttejä voidaan hemmotella, jos kasvi talvi kotona.
Sadonkorjuu tapahtuu elokuussa. Tänä aikana lehdet sisältävät öljyn enimmäismäärän.Sadonkorjuun aikana oksat leikataan lehdillä, sidotaan nippuihin ja kuivataan limboon. Huoneen tulee olla tuuletettu ja pimeä. Kuivatut oksat hienonnetaan hienoksi ja asetetaan lasisäiliöihin. Kun kuivaa kasvi, voit käyttää uunia - se säästää aikaa, mikä tärkeintä, katsomalla lehtiä, jotta ei polta. Rosmariinia tässä muodossa voidaan säilyttää enintään kolme vuotta.
Rosemariaa ei voi käyttää vain kulinaarisiin tarkoituksiin, se kukkii kauniisti ja koristelee puutarhaa. Palstaan on korkeita ja pienikokoisia, kukoistavia eri sävyjä ja eri kokoisia silmiä. Jos haluat valita itsellesi sopivan kasvin, se ei haittaa selvittää, kuinka yhden tai toisen näköinen rosmariini näyttää. Laitoksessa on muutamia lajikkeita, ja voit helposti valita sen, joka kiinnostaa sinua.